برنج یکی از ارکان های اساسی سفره های ایرانی به حساب می آید. برنج طارم اعلا درجه یک جزو برنج هایی است ک در مقایسه با سایر برنج ها طرفداران بسیار زیادی دارد. ایرانی ها به بو و عطر برنج اهمیت زیادی می دهند به همین دلیل برنج طارم یکی از انتخاب های آن ها می باشد. برنج طارم به خوبی قد می کشد و رنگ سفید مایل به شیری دارد. برای اطلاع از قیمت برنج طارم اعلا درجه یک فریدونکنار درب کارخانه در کرمانشاه بهتر است به سایت حاج خلیل مراجعه کنید.
چرا برنج طارم اعلا درجه یک فریدونکنار؟
برنج طارم یکی از بهترین برنج های درجه یکی است که در نواحی شمالی کاشت می شود. برخی از ویژگی های این منطقه عبارت است از:
- در فریدون کنار در مراحل تولید برنج از کمترین میزان کود شیمیایی استفاده می شود. جالب است بدانید که تالاب های فریدونکنار در فصل های زمستان و پاییز پذیرای میلیون ها پرنده مهاجر می باشد. این پرنده ها مقدار زیادی فضله و کود در شالیزارها تزریق می کنند. این کود ها دارای مقدار زیادی فسفر و ازت می باشد که این مواد سبب غنی شدن خاک شالیزارها می شود.
- برنج های این منطقه نسبت به سایر مناطق بسیار سهم الهضم و خوش خوراک می باشد.
- درصد چسبدگی بعد از پخت این برنج بسیار کم می باشد.
- برنج های این منطقه با استفاده از آب های رودخانه ای آبیاری می شوند. آب های رودخانه ای دارای مواد رسوبی و املاح معدنی می باشد که سیی حاصلخیزی بیشتر خاک می شود.
طرز پخت برنج ایرانی طارم اعلا درجه یک فریدونکنار
- برنج را با آب ولرم یا سرد بشویید. دق داشته باشید که به هیچ وجه برنج را چنگ نزنید. چنگ زدن برنج سبب می شود که برنج از کمر به دو نیم تقسیم شود.
- برنج را حدود 8 ساعت در آب و نمک بخیسانید تا در هنگام پخت به خوبی قد بکشد.
- اگر میتوانید برنج را ازشب قبل در ظرف آب بخیسانید.
- به اندازه انگشت بالاتر از سطح برنج آب بریزید و یک قاشق آبلیمو به آن اضافه کنید تا برنج به خوبی قد بکشد.
- این نوع برنج بسیار سریعتر از سایر برنج ها شل می شود. هنگامی که برنج شل شد، آن را سریعا آبکشی کنید.
- در ته قابلمه روغن بریزید و برنج را در درون قابلمه بریزید.
خواص برنج طارم
- مصرف این برنج سبب کاهش استرس و افسردگی می شود.
- این نوع برنج به سلامت پوست و مو کمک بسیار زیادی می کند.
- مصرف برنج طارم اعلا درجه یک سبب سلامت ماهیچه ها می شود.
- مصرف این نوع برنج خطر ابتلا به سرطان ریه می شود.
- این نوع برنج عملکرد مغز را بهبود می بخشد.
- برنج طارم سبب درمان سوء هاضمه می شود.
- این نوع برنج عملکرد قلب را بهبود می بخشد.
بازرگانی برنج حاج خلیل
بهترین و باکیفیت ترین انواع برنج های طارم را از بازرگانی برنج حاج خلیل بخواهید .
زیرا در بازرگانی برنج حاج خلیل انتخاب برنج و خرید آن با دقت ویژه ای انجام می شود .
کارشناسان حاج خلیل اجازه نمی دهند که برنج های نامرغوب وارد مرحله کیسه زنی شوند .
برای خرید برنج های طارم معطر درجه یک در شهر یزد با قیمت درب کارخانه می توانید به فروشگاه بازرگانی برنج حاج خلیل مراجعه نمایید .