همانطور که می دانید برنج یکی از ارکان اساسی سفره های ایرانی به حساب می آید. ایارانیان به عطر و بوی برنج توجه بسیار زیادی می کنند و همیشه به دنبال برنجی هستند که عطر و بوی خوبی داشته باشد. برنج طارم معطر فریدونکنار یکی از این برنج ها است که هم به خوبی قد می کشد و هم دارای بوی خوبی می باشد. جالب است بدانید که برنج دومین غله پرمصرف بعد از گندم می باشد. برنج طارم معطر فریدونکنار جزو برنج های معروف موجود در بازار می باشد. برای خرید برنج طارم معطر درجه یک فریدونکنار به قیمت درب کارخانه در شهر یزد کافی است به بازرگانی برنج حاج خلیل مراجعه نمایید .
کیفیت برنج طارم معطر فریدونکنار به چه عواملی بستگی دارد؟
کیفیت برنج طارم معطر فریدونکنار به عوامل زیادی بستگی دارد که برخی از این عوامل عبارتند از
:
- تابش نورخورشید
- رعایت تناوب کشت
- حاصلخیزی خاک زیر کشت
فواید برنج طارم معطر فریدونکنار
- این نوع برنج به سلامت پوست و مو کمک بسزایی می کند.
- برنج طارم معطر فریدونکنار برای سلامت ماهیچه ها بسیار موثر واقع می شود.
- مصرف این نوع برنج سبب کاهش استرس واضطراب می شود.
- مصرف برنج طارم معطر فریدونکنار سبب عملکرد صحیح دستگاه عصبی و ایمنی بدن می شود.
- یکی دیگر از فواید مصرف این برنج کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه می باشد.
- مصرف ین برنج سبب افزایش توانایی عملکرد مغز می شود.
- این نوع برن سبب بهبود عملکرد قلب نیز می شود.
- کمک به درمان سوء هاضمه.
- برنج طارم بسیار سهل الهضم می باشد و به همین دلیل احساس سنگینی و نفخ به فرد دست نمی دهد.
ویژگی های طارم معطر فریدونکنار
- این نوع برنج دارای رنگ سفید مایل به کرم می باشد.
- برنج طارم معطر فریدونکنار ظاهری کشیده دارد.
- برنج طارم دارای مواد مغذی بسیار زیادی می باشد که برخی از این مواد عبارتند از: ویتامین D، فیبر، آهن و … .
نحوه پخت برنج طارم معطر فریدونکنار
- در ابتدا برنج را با آب ولرم و سرد می شوییم ولی باید دقت داشته باشید که برنج را زیادی چنگ نزنید زیرا ممکن است در هنگام پخته شدن بشکند و خرد شود.
- بعد از شسته شدن بهتر است به مدت 3 الی 4 ساعت برنج را با آب و نمک بخیسانید.
- برنج را در آب جوش میریزیم و منتظر می مانیم تا برنج جوش بیاید.
- آب مورد نیاز برنج طارم معطر فریدونکنار به اندازه انگشت اشاره بالاتر از سطح برنج می باشد.
- برای این که برنج بیشتر قد بکشد می توانید دو قاشق آبلیمو نیز به آن بیافزایید.
- برای آبکشی برنج بهتر است برنج را لای انگشتتان قرار دهید و اگر له شد یعنی زمان آبکشی فرا رسیده است اگر له نشد ینی برنج به زمان بیشتری برای پخته شدن نیاز داره.
- برنج های تازه بسیار زودتر از برنج های قدیمی پخته می شوند.
- دقت داشته باشید که برنج را در قابلمه مورد نظر به صورت هرمی بریزید و با کفگیر چند حفره در وسط برنج ایجاد کنید تا برنج به خوبی بپزد.
- بهتر است کمی آب روی برنج بپاشید تا برنج به سرعت دم بکشد.
- قابلمه را روی اجاق با شعله کم بگذارید.
بازرگانی برنج حاج خلیل
برای خرید برنج های طارم معطر درجه یک در شهر یزد با قیمت درب کارخانه می توانید به فروشگاه بازرگانی برنج حاج خلیل مراجعه نمایید .