قیمت برنج طارم اعلا درجه یک فریدونکنار درب کارخانه در بجنورد
برنجی یکی از ارکان های اساسی سفره های ایرانی می باشد. برنج طارم جزو برنج هایی است که در مقایسه با سایر برنج ها طرفداران بیشتری دارد. ایرانیان علاقه بسیار زیادی به برنج دارند. برای ایرانی ها مهم است که برنج عطر و بوی خوبی داشته باشد که برنج طارم دارای این ویژگی ها می باشد. بازرگانی برنج حاج خلیل ارائه دهنده انواع برنج های طارم اعلا درجه یک فریدونکنار به قیمت درب کارخانه در بجنورد می باشد .
چرا برنج طارم فریدونکنار؟
همانطور که می دانید یکی از بهترن برنج های جهان در نواحی شمالی ایران کشت می شود. برنج طارم اعلای درجه یکی که در فریدونکنار استان مازندران کشت می شود جزو بهترین برنج های ایران به حساب می آید. برخی از ویژگی های این برنج عبارت است از:
- این برنج در مقایسه با دیگر برنج های شمال سهم الهضم تر و خوش خوراک تر می باشد. درصد چسبندگی بعد از پخت این برنج بسیار کم است.
- برنج های منطقه فردونکنار با استفاده از آب های رودخانه ای که دارای مواد رسوبی و املاح معدنی می باشند آبیاری می شوند. یکی از شاخص های مهم در حاصلخیزی آب و خاک خصوصیت قلیاییت و هدایت الکتریکی می باشد که آب این منطقه این ویژگی را دارد.
- در این منطقه از کمترین میزان کود شیمیایی و سموم در مراحل تولید برنج استفاده می شود. تالاب های فریدونکنار در فصل زمستان و پاییز پذیرای میلیون ها پرنده مهاجر می باشند، که این پرنده ها سبب تزریق مقدار زیادی فضله و کود پرندگان در شالیزار ها می شوند. جالب است بدانید که کود طبیعی که توسط پرندگان در شالیزارها رها می شود دارای مقدار زیادی فسفر و ازت می باشد، که این کودها سبب غنی شدن خاک شالیزار های منطقه می شود.
طرز پخت برنج ایرانی طارم به صورت آب کش
برای پخت برنج طار اعلا درجه یک فریدون کنار به ترتیب مراحل زیر را انجام دهید.
- ابتدا برنج را دو بار با آب ولرم و یا سرد بشویید. دقت داشته باشید که برنج را زیاد چنگ نزنید زیرا ممکن است برنج از کمر به دو نیم تقسیم شود.
- برنج شسته شده را حدود 6 الی 8 ساعت در آب و نمک بخیسانید.
- بهتر است برنج را از شب قبل در ظرف آب بخیسانید تا بهتر قد بکشد.
- برنج را در آب جوش بریزید و صبر کنید تا برنج جوش بیاید. آب باید به اندازه انگشت اشاره بالاتر از سطح برنج باشد. مقدار دو قاشق غذاخوری سرکه یا آبلیمو به برنج بیافزایید تا برنج خوب قد بکشد.
- برنج طارم درجه یک فردیونکنار بسیار سریعتر از مابقی برنج ها شل می شود.هنگامی که برنج روی آب ظاهر شد حتما سریعا آب کشی کنید.
- برنج را در آبکش بریزید تا آب آن خارج شود. ته قابلمه روغن بریزید و برنج را درون قابلمه بریزید.
- قابلمه را روی شعله کم اجاق بگذارید تا دم بکشد.
چند نکته در مورد برنج طارم اعلا درجه یک فریدونکنار
- اگر حس کردید که برنجتان شل شده است مقدار کمی آب سرد روی برنجی که در آبکش است بریزید.
- برنج های ایرانی هرچه میزان نمکش بیشتر باشد یعنی با کیفیت تر است. این نکته چیزی است که در برنج های خارجی خلاف این است.
- برای این که برنجتان سفید تر شود می توانید چند قاشق دوغ یا ماست به آن اضافه کنید.
بازرگانی برنج حاج خلیل
در بازرگانی برنج حاج خلیل می توانید باکیفیت ترین و درجه یک ترین انواع برنج هی طارم را دریابید .
برای خرید برنج طارم اعلا و درجه یک فریدونکنار با قیمت مناسب در بجنورد کافی است به فروشگاه اینترنتی بازرگانی برنج حاج خلیل سری بزنید .
