قیمت برنج طارم هاشمی درجه یک فریدونکنار درب کارخانه در بجنورد
پایه و اساس غذای ایرانی برنج است. افراد بنا به سلیقه خود از برنج های مختلفی استفاده می کنند. برنجی که کیفیت خوبی داشته باشد مسلما پخت عالی هم دارد. اما اگر برنج مرغوب نباشد هر چقدر برنج را به بهترین شکل بپزید، تمام زحماتتان به هدر می‌رود . بازرگانی برنج حاج خلیل با ارائه برنج طارم هاشمی درجه یک فریدونکنار که یکی از مرغوب ترین ارقام خوش پخت و مجلسی با دانه های بلند و سفید می باشد ، به قیمت درب کارخانه در بجنورد مورد توجه بسیاری ازمشتریان قرار گرفته است .
برنج طارم هاشمی چیست ؟
- برنج طارم هاشمی از مشهور ترین برنج های استان مازندران است که بیشتر در شهرستان های فریدونکنار و بابلسر در نوبت اول برداشت می شود .
- دلیل نام گذاری طارم هاشمی به این دلیل می باشد که کشاورزان با میکس کردن یا ترکیب کردن برنج طارم و برنج هاشمی در زمان پاشیدن بذر در خزانه و یا ترکیب بعد از برداشت این برنج را در بازار عرضه می کنند.
- باید بدانید طارم هاشمی گونه ی مجزا نیست بلکه ترکیبی از دونوع برنج است .
- برنج طارم هاشمی ظاهر دانه بلند و قلمی دارد و رنگ آن سفید متمایل به کرم است .
نحوه کشت برنج طارم هاشمی
کشت برنج طارم هاشمی با آغاز سال جدید یعنی اوایل فروردین ماه آغاز می شود .
کشاورزان طی مراحلی اقدام به آماده کردن بذر طارم و هاشمی و ترکیب کردن آنها، فراهم کردن خزانه، آماده کردن شالیزار، پاشیدن بذر ها در خزانه ، کاشت محصول ( نشا ) ، وجین کردن ( از بین بردن علف های هرز) ، سم پاشی و در آخر ، ابتدای ماه مرداد اقدام به برداشت برنج طارم هاشمی می کنند .
انواع برنج طارم هاشمی
برنج طارم هاشمی را می توان به دو دسته سرد و گرم دسته بندی کرد :
- نوع سرد این محصول دارای ساقه باریک تر نسبت به نوع گرم آن می باشد .
- این گونه چند هفته دیرتر به عمل می آید و از لحاظ کیفی بهتر از نوع دیگر می باشد .
- برنج هاشمی در سه استان مازندران، گیلان و گلستان کشت می شود .
- طارم هاشمی بیش از صد هزار هکتار از زمین های این استان را شامل می شود .
خواص و ویژگی برنج طارم هاشمی
- طارم هاشمی در مقایسه با طارم سنگی یا عطری درشت تر است و پخت بیشتری دارد و بیشتر قد می کشد ؛ دارای شکل دانه بلند و قلمی و رنگ سفید متمایل به کرم است.
- در استان مازندران کشت دوم برنج طارم هاشمی هم صورت می گیرد که از لحاظ کیفیت ، عطر و طعم بهتر از کشت اول این برنج می باشد .
تشخیص برنج کهنه
- دانه های برنج با جذب زطوبت محیط پخت بهتری می دهند ، برنجی که چند ماه از تولید آن گذشته فرصت کافی برای جذب رطوبت را داشته است به همین دلیل پخت بهتری می دهد .
- البته توجه داشته باشید برنج نباید بیش از ۳ سال نگهداری شود زیرا به مرور پوک و عطر و طعم خوب خود را از دست می دهد .
- تشخیص مرغوبیت برنج کار آسانی نیست. با انتخاب محصولات بازرگانی برنج حاج خلیل ، ارائه دهنده با کیفیت ترین برنج طارم هاشمی، خریدی مطمعن و مقرون به صرفه داشته باشید .
بازرگانی برنج حاج خلیل
برای خرید برنج طارم درجه یک کافی است با شماره های زیر با بازرگانی برنج حاج خلیل در تماس باشید .
با ما در تماس باشید .
منبع : بازرگانی برنج حاج خلیل