برنج بینام یا همان بهنام و یا امراللهی از دسته برنج های پر محصول به حساب می آید . این برنج بعد از پخته شدن نرم و خوش خوراک است و اغلب محصول کشت دوم مزارع شمالی کشور است . قیمت و کیفیت برنج طارم بهنام درجه یک فریدونکنار در بازرگانی برنج حاج خلیل با ارسال از درب کارخانه در مازندران ، به شدت مقرون به صرفه است .
ویژگی های ظاهری برنج بهنام
- قد دانه های آن قبل از پخت طولی به اندازه ی ۶٫۵ میلی متر دارد.
- قد دانه ها پس از پخت به میزان ۱۰ میلیمتر قد می کشد .
- قد آن در مقایسه با بعضی از برنج ها کمی کوتاه تر اما گرد تر و توپر تر است .
- علاوه بر این از نظر رنگ، برنج بینام نسبت به سایر برنج ها مثل صدری و طارم رنگی شفاف تر دارد.
- از نظر عطر برنج نیز در حد مطلوبی قرار دارد .
- نسبت به سرما مقاوم تر است .
برنج بهنام کشت اول و دوم چه تفاوتی دارد؟
برنج بهنام کشت دوم بهترین برنج پختی مازندران است .
این برنج پخت بسیار خوب داشته و قد زیادی می کشد اما کشت اول به پای آن نمی رسد مگر در یک حالت !
اگر کشت اول آن 8 تا 10 ماه در انبار خشک و خنک باقی بماند ، پخت بسیار عالی و مشابه کشت دوم پیدا خواهد کرد .
دیگر این که برنج بهنام کشت دوم عطری ترین برنج مازندران است .
زمان کشت طارم بهنام چه موقع است ؟
این برنج اغلب بعد از کشت اول و برای کشت دوم توسط شالی کاران استفاده می شود.
علت آن این است که به دلیل نزدیکی به فصل سرما ، امکان دارد برداشت آن به سرمای پاییزی بخورد .
برنج بهنام نسبت به سرما تحمل بیشتری دارد و زودتر هم به عمل می آید .
این برنج اوایل مرداد کاشته شده و اوایل آبان برداشت می شود .
قیمت برنج طارم بهنام
بسیاری از تجار ، کیفیت برنج بهنام را تقریبا یکسان با طارم هاشمی می دانند .
حتی در بعضی ماه های سال قیمت این برنج از طارم هاشمی هم گران تر می شود .
به علاوه ممکن است برنج اصلی و کشت دوم بهنام را با سایر برنج ها مخلوط کنند .
در نتیجه برنج ایرانی را فقط از مراکز قابل اطمینان در مازندران خریداری کنید.
زیرا زمانی که برنج به دست واسطه ها و دلال ها می رسد، هم قیمت برنج بالا می رود و هم امکان ترکیب برنج ها با یکدیگر افزایش می یابد.
کشت دوم این برنج به دلیل زحمت زیاد کشاورزان ، پخت وطعم و عطر بی رقیب آن ، گران ترین و ارزنده ترین برنج بازار است .
اما شما می توانید همین برنج را با همان کیفیت از بازرگانی حاج خلیل در مازندران دریافت کنید .
قیمت های بازرگانی برنج حاج خلیل در فروش برنج طارم بهنام درجه یک فریدونکنار بسیار مناسب است و علت آن ارسال از درب کارخانه در سراسر مازندران است .
با ما در تماس باشید .
برای اطلاع از قیمت ها و مشاوره بازرگانی حاج خلیل ، با شماره های زیر با ما در ارتباط باشید .