استان فارس با وجود داشتن جاذبه های تاریخی و زیبایی شناختی شهر ، از گردشگر پذیرترین استان های ایران به حساب می آید . به گونه ای که همه ساله عده زیادی از خارج از کشور ، میهمان این استان هستند . بنابراین کیفیت پذیرایی در فارس حرف اول را می زند . یکی از معروف ترین غذاهای ایرانی در بین سفره های ما برنج است . برنجی که اگر نوع مرغوب آن را استفاده کنیم ، حتی به تنهایی دارای عطر و طعمی فوق العاده می باشد . با خرید از بازرگانی برنج حاج خلیل ، برنج طارم درجه یک شمال را به قیمت درب کارخانه با ارسال مستقیم در استان فارس دریافت خواهید کرد .
آشنایی بیشتر با برنج طارم
این برنج در ابتدای امر در استان زنجان کشت شد .
سپس در استان های شمالی به ویژه مازندران ، کشت آن رونق پیدا کرد .
این رونق به حدی رسید که امروزه بهترین انواع برنج طارم در این استان کشت می شود .
این برنج به آب زیادی نیاز دارد ، به همین دلیل در شمال ایران نوع مرغوب آن یافت می شود .
اما این کیفیت بدون دلیل نیست و بالطبع به ویژگی های این برنج بستگی دارد که در ادامه خواهیم دید .
برای خرید برنج طارم درجه یک شمال در فارس می توانید قیمت های فروشگاه ما را ببینید .
تمامی قیمت های بازرگانی برنج حاج خلیل ، به قیمت درب کارخانه محاسبه شده است .
انواع طارم درجه یک
- برنج طارم هاشمی
- برنج طارم سنگی
- برنج طارم دم سیاه
- برنج طارم صدری
ویژی های منحصر به فرد هرکدام ، باعث می شود تا محبوب سلایق مختلف باشند .
ویژگی های برنج طارم چیست ؟
در ابتدای امر ، هر برنجی با ظاهر آن مشهور می شود .
این برنج اندازه ی دانه ای در حدود 7 میلی متر دارد .
بعد از پخت نیز قد و بالای زیبایی دارد و گاها تا حدود 6 میلی متر قد می کشد .
رنگ دانه های برنج سفید متمایل به کرم رنگ است .
ظاهر برنج های مرغوب طارم شفاف نیست و تقریبا نیمه بلوری است .
برنج های طارم تقریبا یک دست هستند ، به همین دلیل به سفره شما ظاهر زیبایی می دهند .
عطر و طعم این برنج ها نیز تعریف زیادی دارد .
با پخت این برنج عطر آن فضای خانه را در بر می گیرد و طعم برنج برای هر کسی که آن را بچشد ، تکرار ناشدنی است .
اما چگونه طارم درجه یک را تشخیص دهیم ؟
باید در ابتدا ظاهر برنج را مورد توجه قرار دهید .
برنج های مرغوب نباید مخلوط داشته باشند .
برای چک کردن این موضوع ، مقداری از برنج را در مشت بریزید .
به دانه های آن خوب نگاه کنید .
دانه ها باید تقریبا یک شکل و یک رنگ باشد .
به علاوه نباید شکستگی در بین برنج ها وجود داشته باشد .
وجود شکستگی باعث می شود که برنج در حین پخت ، بشکند یا به اصطلاح بترکد .
رنگ دانه ها به دلیل حضور آمیلوز کمی کدر است .
اگر کاملا کدر باشد یعنی برنج نامرغوب است .
برنج کاملا شفاف نیز ، برنج ایرانی نیست .
برای این که بفهمید عطر آن واقعی است ، بر روی برنج دمیده و مجددا بو کنید .
بوی طبیعی برنج ، پس از این کار در هوا پراکنده می شود .
شما می توانید برای خرید برنج طارم درجه یک شمال به قیمت درب کارخانه با شماره های بازرگانی حاج خلیل در تماس باشید .
بازرگانی برنج حاج خلیل
برنج های طارم بازرگانی حاج خلیل در بین همگان زبانزد هستند .
علت این شهرت ، کیفیتی است که این برنج ها دارند .
زیرا برای ما تنها یک اصل وجود دارد و آن رضایت مشتری است .
زیرا مشتری در صورت عدم رضایت ، دیگر از ما خرید نخواهد کرد و این برای ما مورد رضایت نیست .
از این رو انتخاب برنج و خرید آن ، تنها از کشاورزانی انجام می شود که مطمئن هستند .
اگر خرید برنج از کشاورز غریبه انجام گردد ، باید تست صحت کیفیت آن انجام شود .